CEZAM RESTAURATION

Politique de confidentialité

Dernière mise à jour : 2 octobre 2026

CEZAM Restauration accorde une attention particulière à la protection de vos données personnelles.

Cette politique explique comment vos données sont traitées lorsque vous utilisez le formulaire de contact ou transmettez une candidature spontanée sur www.cezam-restauration.com.

1. Responsable du traitement

Le responsable du traitement est CEZAM Restauration, société par actions simplifiée au capital de 100 000 €, immatriculée au Registre du commerce et des sociétés de Besançon sous le numéro 837 937 333.

Siège social : 12 rue de Blanchot, 25770 Serre-les-Sapins
Contact relatif aux données personnelles : maxime.corberand@cezam-restauration.fr

2. Données recueillies

Formulaire de contact

Nous recueillons les informations que vous renseignez :

  • Nom et prénom ;
  • Adresse e-mail ;
  • Numéro de téléphone, lorsqu’il est renseigné ;
  • Sujet et contenu de votre message.


Candidatures spontanées

Lorsque vous nous adressez une candidature, nous recueillons également votre CV et les informations professionnelles que vous transmettez, notamment votre formation, vos expériences et vos compétences.

Nous vous invitons à communiquer uniquement les informations utiles à votre candidature et à éviter les données sensibles, notamment les informations de santé.

Les champs obligatoires sont indiqués dans le formulaire. Sans ces informations, nous pouvons être dans l’impossibilité de répondre à votre demande ou d’examiner votre candidature.

3. Utilisation de vos données et bases légales

Répondre à vos demandes

Vos données servent à traiter votre message et à vous répondre. Ce traitement repose sur notre intérêt légitime à répondre aux personnes qui nous sollicitent.

Lorsque votre demande concerne la préparation d’un contrat avec vous, le traitement repose sur les mesures précontractuelles prises à votre demande. Si vous représentez une entreprise ou un établissement, il repose sur notre intérêt légitime à gérer les échanges professionnels.

Examiner votre candidature

Les informations transmises servent à examiner votre candidature, à vous contacter et à organiser un éventuel recrutement. Ce traitement repose sur les mesures précontractuelles prises à votre demande.

Vous proposer de futures opportunités

Avec votre accord, votre candidature peut être conservée dans un vivier afin de vous proposer de futures opportunités professionnelles. Cette conservation repose sur votre consentement, que vous pouvez retirer à tout moment.

4. Destinataires et hébergement

Vos données sont accessibles uniquement aux personnes habilitées de CEZAM Restauration, selon leurs missions :

  • Les personnes chargées de traiter les demandes de contact ;
  • Les personnes participant au recrutement, pour les candidatures.

La gestion de la messagerie et la maintenance du site sont assurées en interne.

Le site est hébergé par Infomaniak, dont le siège social est situé au 25 rue Eugène-Marziano, 1227 Les Acacias, Suisse. Les données enregistrées sur le site sont hébergées dans le cadre de ce service.

5. Durées de conservation
  • Demandes de contact : les données sont conservées pendant le traitement de votre demande, puis pendant un an après sa clôture.

  • Candidatures spontanées : les données sont conservées pendant l’examen de votre candidature. Si celle-ci n’est pas retenue, elles sont supprimées à l’issue du processus, sauf conservation limitée nécessaire à la défense de nos droits.

  • Vivier de candidatures : avec votre accord, votre candidature est conservée pendant deux ans maximum à compter du dernier contact avec vous.


En cas de conclusion d’un contrat ou d’embauche, les données nécessaires à la relation commerciale ou à la gestion du personnel font l’objet d’une information adaptée.

6. Cookies

Les cookies strictement nécessaires au fonctionnement du site ne nécessitent pas votre consentement.

Si des cookies ou traceurs soumis à consentement sont utilisés, ils sont activés uniquement après votre accord.

Vous pouvez les refuser aussi facilement que les accepter et modifier votre choix à tout moment.

7. Vos droits

Dans les conditions prévues par la réglementation, vous pouvez :

  • Accéder à vos données personnelles ;
  • Demander leur rectification ou leur effacement ;
  • Demander la limitation de leur traitement ;
  • Vous opposer aux traitements fondés sur notre intérêt légitime, pour des raisons tenant à votre situation particulière ;
  • Demander la portabilité de vos données lorsque ce droit s’applique ;
  • Retirer votre consentement à tout moment lorsqu’un traitement repose sur celui-ci.

Le retrait du consentement ne remet pas en cause les traitements effectués avant ce retrait.

Pour exercer vos droits ou poser une question concernant vos données, contactez-nous :

Par e-mail : maxime.corberand@cezam-restauration.fr

Par courrier : CEZAM Restauration — Protection des données personnelles
12 rue de Blanchot,
25770 Serre-les-Sapins

En cas de doute raisonnable sur votre identité, nous pourrons vous demander les éléments nécessaires pour la vérifier.

Nous répondons en principe dans un délai d’un mois. Ce délai peut être prolongé de deux mois en cas de demande complexe ou de demandes nombreuses ; vous en serez informé dans le premier mois.

Vous pouvez également introduire une réclamation auprès de la Commission nationale de l’informatique et des libertés (CNIL) : www.cnil.fr.

8. Mise à jour

Cette politique peut évoluer pour tenir compte des modifications du site, de nos pratiques ou de la réglementation. La date de mise à jour figure en haut de cette page.